75 g smeltet margarin
1 ts salt
50 g gjær
2 ts sukker
2 dl solsikkefrø
3 1/2 dl melk
3 1/2 dl vann
Mel, salt, solsikkefrø og tørr gjær hvis man bruker det, hvis man bruker fersk gjær røres det ut i vann/melkeblandingen. Smøret smuldres inn, bland sukkeret i den lunkne vann/melkeblandingen. Alt blandes godt i en kjøkkenmaskin. Litt løs deig, heves ca 1 time, rull ut til runde rundstykker, etterhev i ca 20-25 min. Pensles med sammenvispet egg.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: