Velkommen til min nye matblogg. Her vil det komme matoppskrifter fra fjernt og nært. Noe av det jeg kommer til å legge mest vekt på her inne er husmannskost, kaker, dessert og barnemat. Håper noe av det jeg legger ut kan være til inspirasjon for andre.
torsdag 14. juni 2012
Mandelkake med krem og sjokolade
4 egg
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 pk makronfyll
1/3 dl kremfløte
1 plate sjokolade, mørk
1 liten boks hermetiserte mandariner
Egg og sukker piskes til eggedosis, hvetemel og bakepulver siktes og røres inn i blandingen sammen med makronfyllet. Røren helles i 24-26 cm rund form. Stekes ved 175 grader i ca 35 min.
Pisk krem av fløten når kaka er kald, rasp sjokoladen på et rivjern, og pynt med mandariner.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: