1,2 kg små poteter
1 boks creme fraiche
2 ss majones
1 ts dijon-sennep
2 ss pepperotkrem
1 ss finhakket timian
1 ss gressløk
salt/pepper
Skyll potetene og kok møre. Tøm av vannet og la de tørrdampe i kjelen.
Rør sammen alle ingrediensene til kremsausen. Når potetene er lunkne, blandes disse godt sammen med sausen.
Strø over friske urter. Og strø litt ruccola over salaten
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: