Kjøttbrød (meatloff)

800 g kjøttdeig
1 egg
salt/pepper
1 ss Natvigskrydder
50 g raspet parmesan ost
1-2 dl matfløte
1/2-1 purre
1 pk bacon
Bland alt sammen, bortsett fra purren og baconet godt sammen.
Skjær opp purren.
Lag et brød av kjøttdeigblandingen og legg i en brødform, lag en fordypning i brødet og legg i purren, ha deig over, så legges baconet over og under brødet.
Stekes midt i ovnen ved 210 gr i ca 50-60 minutter

Server med potetstappe, og tomatsaus som jeg legger ut under saus