Linguine med pesto

Her har jeg brukt pasta som jeg selger i min kafe på Bærums Verk, Marias Spiskammer.

2 pk (a 250g) sitron & pepper linguine, men annen god spagetti kan også brukes, enten fra Jakob's eller Barilla.
Pastaen kokes i godt saltet vann, pass på pastaen hele tiden så den ikke blir overkokt.
Slå av vannet, men ta av 1/2 dl av pastavannet som has tilbake til pastaen.
Bland pastaen med hjemmelaget pesto, min oppskrift på pesto står under "Dipper".
Og server dette med godt brød, helst hjemmelaget.
Riv litt god parmesan over retten ved servering.

Dette er en utrolig enkel og god pastarett med masse smak!