Bløte karamellbrownies

500 g meierismør
250 g kokesjokolade
8 egg
7 dl sukker
5 1/2 dl hvetemel
1 ts salt
100 g valnøtter hakkes
1 dobbel daim, hakket

Smelt smør og kokesjokolade. Visp lett sammen egg og sukker. Rør inn mel, salt, hakkede valnøtter og smør, sjokoladeblandingen. Hell røren i e bakepapirkledd langpanne 25x35. Dryss hakket daim på toppen. Stek nederste rille ved 180 gr i ca 40 min. Avkjøl kaken. Kaka er best iskald.