søndag 31. oktober 2010

Fredags pizza

Pizzadeig!

4 dl hvetemel
3 dl durum hvete, eller bruk bare hvetemel
3 ss olivenolje
1 1/2 ts salt
30 g tørrgjær
3 dl lunkent vann, eller til passe fast deig.
Hev på benken i 2-3 timer helst, slå deigen sammen noen ganger.
Kjevle tynn bunn.
Dette blir til 2 runde pizza'r
Ha på pizzasaus, legger ut min pizzasaus under sauser.
Ha over revet ost.
Ha på 1 pk med pepperonipølse.
1 stor boks skivet sopp
1 boks artisjokker i vann
1 pk bøffel mozarellaost
Ha så over pizzakrydder etter smak.
Stekes i pizzaovne, eller på steinplate eller bakepapirkledde plater v/230 gr til pizzaen er ferdig

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: