onsdag 12. januar 2011

Karbonadegryte

400 g karbonadedeig
2 ss smør
1-2 hvitløkfedd
1 stk brokkolibukett
1 rød paprika
10 friske sjampinjonger
1 pose ferdig peppersaus
Fin hakk hvitløken og brun denne i stekepanna sammen med karbonadedeigen.
Del brokkolien i mindre buketter og skjær opp soppen i skiver. Stek grønnsakene sammen med karbonadedeigen. Lag sausen, tilsett evnt litt kyllingfond i sausen så man får litt mer fylde i sausen.
Tilsett karbonaden og grønnsakene i sausen og gi et oppkok.

Server potetmos, pasta el ris til, eller et godt brød til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: