onsdag 13. juli 2011

Tante Kirstens solbærsyltetøy

Dette syltetøyet er aldeles nydelig!

1 kg bær
1 liter vann
Dette kokes uten røring i 10 min under lokk.
Rør inn vel 2 kg sukker, og rør til bærene ikke flyter opp. Has på rene varme glass.
Syltetøyet kan virke litt tynt etter koking, men blir stivt når det har stått litt.

2 kommentarer:

  1. Litt mye sukker?

    SvarSlett
  2. Det er riktig mengde sukker, og syltetøyet blir ikke så søtt som en skulle tro. Bentemor-:)

    SvarSlett

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: