mandag 1. november 2010

Kantarellsaus

250 g friske kantareller
3 sjalottenløker
1/3 dl kremfløte
3 ss soyasus
1 boks kyllingfond fra Knorr
1 lime
2 ss meierismør
salt/pepper
Hakk fersk timian og ha i til slutt rett før servering
Skjær løken i små ringer, stekes i smør, ha i soppen og la den steke godt med løken,tilsett fløten, fond, soyasaus, salt/pepper, og ha limesaft inn til slutt, la dette få et godt oppkok.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: