torsdag 6. oktober 2011

Humus

2 bokser kikerter
3/4 dl olivenolje
saften av 1 sitron
2 hvitløk fedd
1 ss thanini, (sesamfrøpasta)
salt/pepper
1 rød chili, ta ut frøene
1 ts cummin
3 ss hakket bladpersille
Ha alt sammen i en hurtigmikser og kjør dette til en glatt masse
Når den skal serveres strøs litt paprikapulver over som pynt i skålen

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: