Skinke og poteter i form

1 boks skinke, deles i skiver
1 stor løk skjæres i skiver
3 fedd hvitløk hakkes
1 beger baconost
1/3 kremfløte, (ikke bruk matfløte her)
6-8 poteter
Smør en ildfast form godt med smør, legg poteter, løk, hvitløk og skinke lagvis i formen.
Kok opp fløten i en kjele, og ha i baconosten og la den smelte ned, slå dette over i formen, ha så revet gulost over.
Stek midt i ovnen på 220 gr til potetene er møre, pass på underveis at ikke osten på toppen blir brent, ha da  folie over.
Server en grønn frisk salat til