torsdag 11. november 2010

Bente's kyllingsuppe m/pesto

4 kyllingfilet skjæres i biter og stekes
1,9 liter kyllingbuljong
2 løk hakkes
3 gullrøtter i biter
1 selleri i biter
2 laubærblad
1 pk frosne brekkbønner, disse deles, og kokes for seg selv før de tilsettes suppa
kok 4 dl med makaroni
salt/pepper
alt blandes i buljongen og kokes opp til kylling og grønnsaker er gjennomkokt

Lag pesto!
1 pk bladpesille
1 pk dill
2 dl olje
50 g revet parmesan
salt/pepper
1 liten potte basilikum
3 ss pinjetjerner
saft av 1 sitron
Alt dette blandes sammen med stavmikser
Skjul alle
alt blandes med en stavmikser
Skjul alle

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: