Fiskeform

600 g fiskefilet, som torsk, sei, ørret, laks, eller den fisken man liker best
Fisken has i en ildfast form som er smurt med smør
Ha i 1 løk i tynne ringer
4 stk gulrøtter, skjæres i tynne skiver
1 purre i tynne skiver
1/2 pose med frisk spinat, som er skyldt godt
Alt dette blandes i formen, slå over 1/4 l fløte med salt/pepper og gjerne en fiskebuljong som er smuldret
Stekes midt i stekeovnen på 200-220 gr til grønnsaker og fiks er gjennomkokt