lørdag 13. november 2010

Mangosaus til is, kake, pannacotta

1 stk mango skjæres løst fra steinen
saft av en appelsin
saft av en sitron
Alt dette blandes sammen og ha i en hurtimikser og kjør dette til en jevn pure
Sukkerlake:
1/2 dl sukker
1/2 dl vann
Kok dette til man får sukkerlake,
Sukkerlaken tilsettes kald i purren.
Rør alt sammen veldig godt, settes kaldt den skal brukes

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: