4 eggeplommer
1 ss hvitvinseddik
1 ts sennep
2-3 fedd hvitløk
4 dl solsikkeolje
salt/pepper
La alle ingrediensene til majonesen bli romtemperert. Visp eggeplommene m/eddik, sennep og presset hvitløk.
Spe forsiktig med oljen under kraftig visping. smak til med salt og pepper.
Smak gjerne tilmed sitron
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: