mandag 11. oktober 2010

Karamellsaus til sjokoladekake eller is

5 dl sukker
2 1/2 dl vann
dette kokes i 20 minutter, ikke rør i kjelen
2 1/2 dl fløte has i, røres forsiktig på medium varme i ca 5 minutter
Ha i tilslutt
1 klype cayennepepper
1 klype havsalt

Serveres varm eller kald

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: