Fisk i form

1 blokk torskfilet fryst, eller 4 skiver med fersk torskefilet
olivenolje i formen
Strø over salt og pepper
God olivenolje over fisken
Håndfull cherrytomater
Frisk basilikum
1 stk mozzarellaost i skiver over fisken og tomatene
Saften av en halv sitron has over

Alt dette has i ildfast form, settes i 220 gr i 15-20 min, er fisken frossen må det stå lengre.
Sett formen midt i ovnen

Server med kokte poteter og en god grønn salat til