tirsdag 12. oktober 2010

Sopp i form som tilbehør til kjøtt, vilt eller fisk

Forskjellige sopp som traktekantarell, kantarell, sjampinjong, steinsopp, eller det man får tak i eller etter eget ønske
Soppen deles i biter stekes i valnøttolje
1 stk sjalottløk
1 hel hvitløk
Løken og hvitløken hakkes
Hakk bladpersille
salt/pepper etter eget ønske
Bland alt sammen og ha i en smurt ildfast form, stekes i ovnen på 200 gr i ca 40 min
Serveres varm

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: