tirsdag 12. oktober 2010

Squash eller gresskar stekt som egen rett eller tilbehør til kjøtt og fisk

1 stk squash eller ikke for stor gresskar skjæres i skiver
Pensle squashen el gresskaret m/olivenolje, laubærblad, bruk gjerne frisk her,
frisk timian, rosmarin, salvie eller det man har for hånden eller i sin urtehage
Stekes på papirkledd plate midt i ovnen på 200 gr til dette blir karamellisert

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: