1potte basilikum
3 ss pinjekjerner
3 fedd hvitløk
100 g revet parmesan
2 dl extra virgine olivenolje
1 sitron
salt/pepper
Ha alle ingrediensene i bollen til stavmixeren el i en blender
Og kjør alt sammen til en tykkglatt røre
Pestoen kan oppbevares i kjøleskapet ca 1 mnd ved å stå kaldt
Nå har jeg stavmixer! Så da skal jeg prøve å lage pesto:) Ett spm, jeg skal ikke ha i hele sitronen?
SvarSlettHei Madeleine. Du skal smake deg til med sitronsaft, ofte bruker jeg hele saften av sitronen.
SvarSlett