Søndags dessert

Mandelkjernepudding:
3 dl kremfløte
5 dl helmelk
1 dl sukker
75 maisstivelse
2 stk egg
75 g skålede hakkede mandler
2-3 dråper mandelessens
Bland fløte og maisstivelse og la det få et oppkok under konstant omrøring. Slå ned varmen og la det stå å småkoke i noen minutter under omrøring. Ta kjelen av plata og rør inn sammenpiskede egg, og mandlene og essensdråpene.
Avkjø desserten og server med bærsaus til