tirsdag 12. oktober 2010

Italiensk suppe

1 pk bacon stekes i biter
Hakk 3 gulerøtter
Hakk 3-4 stilker stangselleri
1 løk
salt/pepper
Bland i 3-4 ss tomatpure
1 stk laubærblad
2 fedd hvitløk
1 l kyllingkraft
0,5 dl vann
Bland 1 boks hvite el røde cannelonibønner i suppa
400 gr kvernet kyllingkjøttdeig tilsettes revet ost, litt brødrasp
1 egg, 1 ts fenikkelfrø, pluss salt /pepper, alt blandes og formes til små boller,
dette blandes godt sammen før det has i suppa som små boller
1 kopp snarkokte makaroni tilsettes
La stå ¨koke til alt er mørt og gjennomkokt

Server flatbrød el godt brød til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi gjerne tilbakemelding på innleggene mine: